今月のおやつレク

今月のおやつレクは、「二色団子」。

何かと頭を悩まされれるおやつレク。

水曜日は、飲み込みに不安のある方、水分・塩分制限のある方、そして、あまり甘すぎず・・・。

で、団子は団子でも、”みたらし”にせず、”あんこ”にもせず、”きなこ”のお団子にすることに。

そして、色を白と抹茶で緑の二色に。

飲み込みに不安のある方には、さわやか青りんご味の寒天ゼリーを提供することにしました。

「団子づくりか？昔はよくやった。」と言われながら見学されてたYさん。

「やってやるか？」とSさん。

「丸め方するか？」とAさん。

「こうするんだよー。」とTさん。

たくさんの”元ベテラン主婦”に囲まれて、ご指導しながら、完成。

余った抹茶の粉で、飲み物もお抹茶に。

感想は・・・

「また作ろう！」

「もちもちしていておいしい。」

「きなこがとてもいい。」

「今の若いもんは何にもしらない。」

でした。

また、作りましょうね。   

T

天気なので。

今日も、ハンバーガーショップに行っちゃいました。

楽しかったです。

らしさ

先日

埼玉県のとあるユニットの特養に見学へ行ってきました。

リーダー研修の受け入れもしているところで

さすがに建物も奇麗で清掃もゆきとどいていました。

それに、話を伺うと内部のシステム的なことも

とても整備されている印象を受けました。

ハードもソフトも「ピシッ！」って感じです。

 

 

「ほー」っと関心していたのですが

「でも、玉樹はいい味だしているなー」とも思いました。

決してひいき目でもひがみでもなく。

確かに

まだまだ発展途上で

整備をしなくてはいけないところは多々ありますが

【玉樹らしさ】

は着実に育まれているのではないのかな。

ひとえに

現場の踏ん張りによるところが大きいのですが。

みんなの頑張りを再確認！

 

最後に

お忙しい中温かく迎えて下さり

質問の一つ一つに丁寧に回答していただき

大変勉強になりました。

施設長をはじめ統括マネージャー、リーダーの皆様

貴重なお時間ありがとうございました。