先日、すいせん荘では高野豆腐を使ったおやつ作りをしました。
高野豆腐を湯戻しして、柔らかくなるまで炊き、きな粉と黒蜜をかけた簡単おやつです。
簡単ですが、高野豆腐は生活習慣病の糖尿病や脳卒中、心筋梗塞の予防にも効果的とされ健康に良い食べ物なので、甘いものは別腹な方も安心です。
きな粉や黒蜜はご自分で好きなようにかけて頂きました。
簡単で健康にも良くて美味しいおやつ、皆様もぜひお試ししてみてください!