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ごはん

カテゴリー:介護主任/2018/08/24

玉樹では、食事ケアで大切にしていることは【美味しく】です☆

 

 

 

食事を美味しく食べて頂く為に必要な項目として挙げている事は12項目有ります。

その中の1つで“温かいものは温かい状態で、冷たいものは冷たい状態で提供する”と

有ります。

味噌汁も温めると湯気が立ち香りが出ます

煮物もバッドで上がって来たものをユニットのIHで温めるといい香りが出ます

ご飯やお粥も炊き立てはとてもいい香りがします

温かい食事を食べると体温も上がる

でも・・私は何と言っても温かい食事をすると気持ちがほっとして

愛情や想いを感じて頂けるのではないかな〜って思います。

 

 

takaさんの食事を提供する時には【温かい】というよりかは【熱々】で提供するとご機嫌です。

『あ〜あちっ!!』と言いながら召し上がるとご満悦です。

食事の提供がtakaさんの納得出来ないと「ここから出て行きます」と

気持ちがマイナスになってしまうので細心の注意を払わなければなりません。

 

昨日、一緒に外食に出掛けて来ました。

takaさんが行きたいお店☆

味噌ラーメン・チャーハン・餃子を注文され、出来たて熱々の状態でも冷ましながらでもなく

美味しそうに召し上がる様子をみてビックリしましたが

本人はとてもご満悦な様子でした。

 

 

そんな様子をみて「あ〜やっぱり熱々が好きなんだな〜」と確信でした☆

日常の食事でもtakaさんの気持ちを一定に保つ為に【熱々な食事の提供】はkeyとなります。

 

 

 

ちなみに“美味しさを感じる温度”が有り

温かさは60℃

冷たさは15℃ 

そして人肌温度では嚥下反射が起こりにくいと言われています。

 

 

1回1回の食事を少しでも満足して頂ける様に一手間二手間が必要です。

少しでもその方に合った食事の提供を心がけ個々の「美味しく」に繋げて行けたらと思います。

 

特別な日

カテゴリー:介護主任/2018/07/22

7月4日はmakiさまの誕生日☆84歳

 

誕生日はその方にとって特別な日・・・それはいくつになっても変わりません。

 

 

今年の誕生日はどんな風に過ごしたいか?事前に本人に確認。

●どこか行きたい場所が有るか

●誕生日はどんな風にお祝いをしてもらいたいのか

会話の中で情報収集!

makiさまの中で行きたいと思っている場所

☆筑波山

☆日光

☆ディズニーランド

☆那珂湊

でも誕生日は筑波山に行きたい!との事で誕生日当日は筑波山へ大好きなドライブ&外食

というプランで担当のmaiC.Wと3人でお出掛けしました。

 

 

 

 

 

昼食を済ませてから筑波山へ向かい近くなっても反応がいつもと違う・・・

 

 

なんだか嬉しそうなじゃない。

「makiさん筑波山がもう目の前に見えてますよ」と言葉を掛けても

返事は「うん・・・」

どうしたのか?

もっと喜んでもらえると思っていたのでなんだか反応が想定外・・・・

 

折角の誕生日・・・もっともっと喜んでもらいたい。

 

以前・・・雨引観音へよく出掛けた話をしていた事を思い出し

行き先を雨引観音へ変更する事に。

 

 

 

到着すると・・水の上一面に紫陽花の花が浮かんでいてとてもキレイでした☆

 

風が心地良く吹いて・・見晴らしがとても良かったです。

誕生日に馴染みの場所へ来れて良かったです。

↑クジャクが気になり目線が・・・

makiさまはクジャクに夢中な様子でした♪

 

 

 

makiさまと玉樹で出会って13年

色々な場所へ出掛けたり、話をしたり 楽しい時間を共有させて頂きありがとうございます☆

 

これからも・・特別な日を何度もお祝いさせて頂けるように

サポートして行きます☆

 

 

 

すもも食べる!

カテゴリー:介護主任/2018/06/25

 

私の実家の畑で実った『すもも』 

今年も実りました☆

 

 

少しですがさくら荘へおすそ分けです。

 

 

 

真っ赤に色づいて♪とてもとても甘い♪♪

 

 

 

 

 

 

少しですが旬の物を味わって頂きました♪

 

 

 

真っ赤なすもも☆見た目

「小さなお尻みたいでかわいい!」

「もったいなくて食べられない」

「かわいこちゃん」

 

チュ☆とキスしたり頬にスリスリしたりと・・・

なんとも言えない

いつもは見られないような かわらしい表情をされるtokiさま

 

 

こんな小さな果物で心を解せる効果があるんだな〜って

そんなtokiさまの様子を見て

朝から笑ってしまいました。

tokiさま☆ありがとう

 

 

 

 

 

 

 

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