芋がらのその後・・
主任のブログでYUMI様のご自宅での里芋掘り・芋がら作りの報告がありましたが、芋がらのその後といいますと・・・
娘様が皮を剥いて風通しの良い、屋根がある場所に干して下さっております。
芋がらの干し具合はどうかYUMI様と見に出掛けました。
さっそくチェックです。「まぁだだね。ちょっと全体的にひっくり返してくれる」とYUMI様の指示のもと、
まんべんなくひっくり返してきました!!
おいしい芋がらが食べられるように、また近いうちにチェックに行って来ます!!
癒し
~ある天気の良い日のことです~
じゅげむさんの金木犀が咲いたと教えて頂き、
Hさんと一緒にお散歩にお邪魔しました(^^
Hさん「いいにおいだね~」
と仰って下さってました。
が、じゅげむ職員さんがやってきて
好きな物を出してくださった途端に
表情が一変☆目がキラキラ笑顔でした!
花より団子??でしょうか(^皿^
1本だけかと思っていたのですが、
ぐるっと沢山の金木犀に囲まれてステキな空間でした!
またご一緒させてください♪
里芋掘り第一弾
本日・・yumiさまのご自宅の畑の里芋堀りに3人で出掛けて来ました。
ここ定期的にご自宅へ帰宅され心配されている花に水やりしたり金魚の様子を見たり
して自宅へ帰りたいという気持ちを少しでも満たす事が出来たらと
ユニットでサポートしてくれています。
誰しも自分の家に帰りたいという気持ちは当たり前にあると思います。
短い時間ですが自宅で過ごす時間を作っていく過程でyumiさまの色々なやりたい事が
溢れ出て来ています。
そんな中の一つ「芋がらを干す」
芋がらって聞いた事は有ってもいったいどんな風にするのか?
yumiさまにも聞きながらネットで調べながら一緒に☆サポートさせて頂きました。
芋がらは里芋の茎を干したもの・・・
まずが茎を根元から切って葉っぱを切る
yumiさま真剣です
途中少し休憩を入れながら続けます!
茎を切り終わり芋を傷つけないように掘る
3人で汗を流しました♪
芋の周りの根っこをはさみできれいに取り除き
ニッコリ笑顔のyumiさまでした
沢山収穫することが出来ました~
今回は2株掘らせて頂きました。
そして最後、芋がらをyumiさまの指示通りに根っこ側を手前にして
ご自宅に干して来ました。
その様子を見て黙って何度も頷くyumiさまの表情を見て
今日実行できた事にホッとしました。
色々なyumiさまのやりたい事を皆でサポートさせて頂けたらと
思っています。