ブログ

  1. ホーム
  2. ブログ

みそ作り

カテゴリー:居宅介護支援事業所/2014年1月19日

昨日は町主催の「みそ作り体験教室」に参加してきました。

        

 

昔、各家庭で味噌を作っていたのは知っていたのですが、作ってから少し経てば食べれると

思っていたら大間違い。

ちょうど今頃の時期から仕込みをし、夏の時期に発酵をさせ、秋過ぎ頃から食べられるように

なるんですって。

驚きの発見でした(私は・・)

 

昨年参加された方もいて、昨年作った味噌はカビも生えることなく美味しく出来たという話も聞

き、益々出来上がりが楽しみになりました。

 

来年は自分で味噌作りをしてみたいとも思いました。

 

昔は味噌でも、醤油でも家で作っていたのでしょうから、そんな自家製のお母さんの味があって

も楽しそうだな~と・・・。

 

 

そんな考えって、おばさんなのかしら・・(^_^;)

福が来ますように!

カテゴリー:さくら荘/2014年1月16日

先日、お店で綺麗な音色の“宝来鈴”というのを見つけ、買ってきました。

     

そこで、しばらく箱の中でお休みしていた暖簾に再登場しもらい、

 

      

鈴を付けてユニット玄関に下げてみました。

   

      

さくら荘に来て頂く皆様に、福が来ますように!宝が舞い込みますように!

    

 

 

おでんパーテイー

カテゴリー:さくら荘/2014年1月16日

 

先日の夕食時にさくら荘では“おでんパーテイー”を行いました。

皆様に沢山食べて頂こうと、こーんなに作っちゃいました。

     

当日のメニューの出来上がり。

 

     

利用者様達、この日ばかりは好きな物を好きなだけご自分で取りながら

沢山召し上がられていました。

     

普段は小食なシゲさんもミニおむすびを3個も召し上がらました。

      

皆でワイワイやりながら、心も体もポッカポカ!になって頂けたかと思います。

 

 

3329件中 1201~1203件

  1. 1
  2. ...
  3. 399
  4. 400
  5. 401
  6. 402
  7. 403
  8. 404
  9. ...
  10. 1110