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ゆずの砂糖漬け

カテゴリー:介護主任/2013年12月18日

マキさんから【ゆずの砂糖漬け】食べたい!

という要望が数日前に聞かれており・・今日はゆずを持参し一緒に作りました☆

 

 

 

ユニットへ伺いゆずを見せると満面の笑み(^^♪

 

早速、マキさんにお願いしゆずを切って頂きました。

 

マキさん:「あ~いい匂い♪ 美味しいんだよな~砂糖と混ぜたら甘くてな~」

ゆずを切りながらもうマキさんの頭の中では

食べているところをイメージしているのだろう!と思えるくらいニコニコ顔でした。

 

 

 

 

 

 

 

ちょっと味見(^-^)!

 

 

少しなじませて・・また後でのお楽しみ^m^

おやつ

カテゴリー:すいせん荘/2013年12月17日

美味しそうなリンゴを使ってアップルケーキを作りました。

ジャーン!!

 

秋らしいおやつができ皆さんに喜んでいただけました☆

次回は、みんなで楽しめるような冬らしいおやつを考えていきたいと思います。

 

 

 

夕食メニュー早替り

カテゴリー:さくら荘/2013年12月16日

昨日の夕食時には、お粥の炊き量を間違えてしまい2~3名分足りなくなってしまう事に…。

急きょ、代替えを探さなくては…何か無いかな?何か無いかな?

あった!戸棚にうどんが2束有りました。

1束急いで茹で、つゆは、めんつゆと冷蔵庫の中にあった玉ねぎのみ。

      

利用者様達に、うどんでも大丈夫か聞いてあるいたところ、「うどんの方がいい!」と仰って下さった方が2名程。

一人の利用者様が、当日の主菜の肉豆腐の豚肉をつゆの中に入れて、

隣の利用者様に「こうするともっと美味しいよ!」と。

お二人で本日のメニューは『肉うどん』に早替りとなりました。

 

       

        

ホッとした夕食時の一コマでした。

 

 

 

 

 

 

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