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ケーキ作り

カテゴリー:あじさい荘/2010年12月20日

今日12月20日は、みつさんの87歳の誕生日です。

甘いものが大好きなみつさんに、手作りケーキでお祝いしました。

 

しかし・・・

『23歳独身』のスタッフは、ケーキのスポンジを前にして、

「どうしたらいいかわかんない・・・。」

 

おやつの時間に間に合わなくなりそうだったので、

『主婦歴8年』のスタッフに手伝ってもらい、

 

ソファでくつろいでいたお年寄りにも手伝ってもらい、

 

今日の主役のみつさんにも手伝ってもらって、

なんとかおやつの時間に間に合いました。

 

「甘くて美味しいよ。」と、とっても喜んでくださいました。

みつさん、お誕生日おめでとう!!

 

門松部隊

カテゴリー:本部長/2010年12月18日

今日は

出勤してすぐに猿島少年自然の家へ出発。

佐伯事務長、大久保さんと門松づくりです。

使命は

12月28日、玉樹での餅つき&門松づくりに向けて

門松の材料を調達してくること、作り方を覚えてくること。

寒空の下

この竹や松やワラ達が

門松に変身していきます。

切ったり

結んだり

 

大久保さんは小さいころ

お爺さんに怒られながら

結び方を仕込まれたそうです。

「イボ結び」というそうですが

「おめぇのはヘボ結びだ!」と。

そんなこんなで出来上がり

いい出来栄え。

残り2対分の材料はお持ち帰り。

 

今度は玉樹で作るのです。

 

インフルエンザ対策!

カテゴリー:管理栄養士/2010年12月17日

 対策

 日頃から健康的な生活習慣を身につけ

  ①適度な運動

  ②十分な睡眠

  ③栄養バランスのよい食生活

  ④体を清潔に保つこと

 

 ポイント

  手洗いとうがい さらに せきエチケット(マスク)

 

 インフルエンザウイルスは低温と低湿度が好きなので加湿は

 重要ですネ。

 

 また、緑茶成分で感染予防効果があるらしく

 緑茶100mlにカテキンが80~120mg含まれるので

 500ml飲めば十分だそうです。

 緑茶うがいも予防できます。

 

 12月も後半、かぜに負けないようにしっかり健康管理したいですね。

 

 

 

 

 

 

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