ブログ

  1. ホーム
  2. ブログ

食べることは生きること

カテゴリー:管理栄養士/2010年9月24日

 普段、何気なく行なっている「食べる」ということは、単に栄養を補給する、

 空腹を満たすということだけでなく、人との大切なコミュニケーション手段に

 も、なります。

 おいしく・楽しく食べるには

  おいしく食べるための3原則

     1)おいしい料理 

     2)おいしく食べるための機能

     3)心身の健康の3つの要素が大切です。

 

 口腔にも、食べる・話す・呼吸するの役割があります。

 食べていない時でも、普段からの会話の中に情報がいっぱいです。

  

 心と体の健康、つまりうつ病や摂食障害、認知症からくる食欲不振、熱発

 や消化器症状などの時もおいしく食べられないですね。

 

 障害や麻痺があっても、工夫しておいしく食べてほしい・・

 

 他職種協働でもっともっとやろうね!!

 

みなさんの好物

カテゴリー:なでしこ荘/2010年9月23日

本日は、お彼岸の中日だったので夕食の時

お年寄りの皆さんが大好きなお赤飯を炊きました♪

炊飯器でお手軽に炊ける方法を重田C.Wに教えていただいたので、

メニューを見ながらまた作ろうと思います!

祝☆97歳のお誕生日☆

カテゴリー:ひまわり荘/2010年9月22日

  誕生日なので、ここに食べに来ちゃいました♪    

      

   平日だったのでとても安く召し上がられました。

   

   やっぱり定番のマグロをパクリ!と。。感想を伺うと「うんまいやね~」と。

   

   大好きな息子様とツーショット写真を。

   

最後にお得意の?ピースで決めて頂きました。お誕生日おめでとうございます。

3282件中 2416~2418件

  1. 1
  2. ...
  3. 804
  4. 805
  5. 806
  6. 807
  7. 808
  8. 809
  9. ...
  10. 1094