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☆熱烈歓迎☆

カテゴリー:なでしこ荘/2010年5月12日

先日のブログでもありましたが

なでしこ荘へ先月みーさんが来られました♪

遅ればせながら☆歓迎会☆を行いました

みーさんは「混ぜご飯好きなんだよ」とおしゃられたので

混ぜご飯を作る事に(^^)v

みーさんはお料理も得意で「家では作ってたよ」とおっしゃったので

調理もお願いしてしまいました・・(みーさんの歓迎会なのに・・)

 ←筍に・・

 ←油揚げ

「この包丁は切れないね」と職員の包丁と交換して

全部切ってくださいました

 

玉樹のコンロは電気の為、火加減が難しいので

卓上コンロを使っていただきました

 ←混ぜる作業は坂入c.wにお任せ♪

 ←管理栄養士の福島さんも来てくださり

☆完成しましたぁ☆

 ←冷蔵庫にはイチゴヨーグルトが♪

 ←今日は皆一緒にお食事タイム!!

皆で自己紹介をしたりしながら、あっという間に時間が過ぎてしまいました

みーさんの混ぜご飯とても美味しかったです!!

これから皆で楽しい思い出をたくさん作りましょうね♪♪

 

あいにく・・

カテゴリー:なでしこ荘/2010年5月12日

なーさんは最近、朝起きられるとフロアへ行かれる事が多くなりました

以前は部屋から出られる事が少なかった為、最初は驚きました。。

「おはようございます。お散歩ですか?」と尋ねると

「お天とさまに挨拶しに来たの。いいお天気だよねぇ」と

とても素敵な笑顔を見せてくださいました☆

本日はあいにくの雨模様・・・

明日は晴れると良いですね(^人^)♪

 

果実のチカラ!

カテゴリー:管理栄養士/2010年5月11日

  『朝は金、昼は銀、夕は銅』

 果実を食べる時間について、このように言われている事

 聞いた事ありませんか?

 

 これは、太陽エネルギーを豊富に吸収した果実のチカラを

 一日の身体サイクルにおいて、もっとも有効に摂取するから

 だそうです。

 

 なぜ果実を食べると、元気ではつらつとなるのか?

 ☆ 生で食べる事が多いので、ビタミン・ミネラルが体に

   そのまま取りいれられる。

 ☆ 果実に含まれる酵素が体内の毒素を排泄。

 ☆ 整腸作用。

 ☆ クエン酸・りんご酸など酸味が疲れを取り、気分爽快。

 ☆ 香り・色彩・味など豊かな気分が心理的効果にプラス。

 

 気温差のはげしい日々が続きますが果物をいっぱい食べて、健康な

 体を保ちたいですね。

 

 

 

 

 

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