今日のさくら荘（＾－＾）♪（＾－＾）

先月・・梅干しの収穫から開始☆

やよさんを中心に【梅干し作り】只今真っ最中☆☆。

 

昨日・・・・

やよさんより「そろそろ漬けた梅を干した方がいいんじゃないかと考えてるんだけど・・

　　　　　　　　どうかしら？」

やよさんが思うように実施し・・少しでも満足・納得いくやり方へ

本日午後～大川DMに手伝って頂き楽しみながらスタート。

やよさんに漬けた梅の状態確認して頂き（OK）

早速・・ざるの上に梅をきれいに並べて頂きました^m^

 

いやいや～イイ感じです☆

梅の状態も　やよさんの真剣な表情もとても素敵☆

 

そして、やよさんの様子を傍で見ていた　たかさん（＾－＾）

美味しそうな梅をひとつつまんで「食べていい？」

味は如何でしょうか～「美味しい！！」　そしてニッコリ☆

酸っぱいけど手作りだからなんとも・・・　美味しいですよね～

 

これからどんどん気温が上昇していきますが・・

手作り梅干し・・手作り梅ジュース　　　

みんなで熱中症・脱水にならないように身体に取り入れて行きたいですね☆

 

 

 

そしてこの素敵な梅干したちは、さくら荘ベランダへ数日間干し乾かします☆

 

 

 

梅を漬けていた際に出た赤い水は・・・大根を切って「赤漬け」を作るそうですよ！

 

 

梅干しが一段落したら！！

やよさんの要望で「らっきょう漬けを作りたい！」

どんどんいろんな事沢山一緒にやりましょ☆☆