今年度、取り組んできた事☆

先日、お昼に具沢山のお味噌汁とフルーツヨーグルトを作りました。

「美味しいよー」とたくさん召し上がってくださりました。

お年寄りの笑顔にほっこりしました。

今年度、すいせん荘では１か月1回の昼食作りの取り組みをしてきました。事前に１か月毎に担当を決め担当を中心に計画を立て取り組んできました。

お年寄りの楽しみでもある食事をもっと楽しく、美味しくたくさん食べて元気になって欲しい！と想い始めました。

暑い時期には、そうめんや天ぷら。寒い時期には鍋やすいとん汁やけんちん汁など作り召し上がって頂きました。旬の物を召し上がっていただき季節を感じていただけるように意識しました。

また、お年寄りからのリクエストや好きな食べ物を伺い作ったり、お年寄りと一緒にキッチンで料理をすることもありました。

お年寄りから味付けや調理法を教えて頂き勉強になりました。

みんなで食べると本当においしいし食も進みます！

そして、みんな笑顔になります☆

小ｃｗが作ってくださった大きいがんもの煮物は大好評でした☆

そして、高ｃｗのお家の新鮮なお野菜が大活躍でした。

来年度も食事作りを継続して、お年寄りと一緒に楽しんで行きましょう♪