小麦まんじゅう
カテゴリー：なでしこ荘/2008年10月8日
先日１０月３日にお誕生日の方がいらっしゃり
”あんこがお好き”と言う事もあり、初のj試み！！
小麦まんじゅうを作る事にしましたぁ♪
私達は作った事がないので、
生地の硬さはこの位でいいんですか？
あんこはどのくらい入れたらいいんですか？
と、お年寄りの方に教えていただきながら・・・
なんとか生地ができ、丸める作業です。
私達は、あんこを包むのに四苦八苦でしたが（・ ・；）
Ｏさんはとても早く、最後にコロコロと手の上でお饅頭を回し、まん丸に仕上がっていました。
蒸し器で蒸すこと１０分・・・
白糖を使った、白いお饅頭には『こしあん』を
黒糖を使った、茶色いお饅頭には『つぶあん』を入れて、お好きな方を召し上がっていただきました。
中にはチョコレートを入れてみたりして（＊・▽・＊）
以外にも！？美味しかったです。
誕生日を迎えたご本人さんは、お孫さんと一緒に記念撮影しましたぁ☆
これからも、たくさん楽しい思い出作りましょうね ｖ（＝・▽・＝）ｖ