パティシエールＡの気まぐれケーキ
カテゴリー：デイサービス玉樹/2015年12月7日
先月のことでしたが、
玉樹の畑で取れたサツマイモを有効活用できないかなと思い・・・
ケーキを作ってみました。
紫芋を練りこんだものです。
紫芋をマッシュして、牛乳を大目にいれてしっとりと、上にレーズンを乗せました。
紫芋を入れると紫になるんですね・・・
利用者様からも好評で、「あんちゃんが作ったんか、うまい」「芋の味がする」と笑顔を浮かばれておりました。
今度は何を入れてケーキを作ってみようか考え中です。