ほんの一言・・。
カテゴリー：ひまわり荘/2010年4月10日
皆さん、南蛮巻きって知っていますか？
「南蛮巻きが食べたい！」 と一言つぶやく・・。
岩手県出身のSさん。
東北出身の方に聞いてみたり・・ネットとやらで調べてみたり・・。
なんだか、
地方の家庭料理らしく、なにかにシソを巻いて辛味の物につけた物を言うそうです。 （家庭によって味が違うとか）
さっそく、作ってみました！
シソ巻き南蛮！！
大根をシソの葉で巻いて味付けてみて・・。
お味はどうですか？
違ったかな？？
もっとSさんの南蛮巻きに近づけるように・・頑張りますね♪♪
なんか、
ほんの一言っていいなぁ～☆