果実のチカラ！
カテゴリー：管理栄養士/2010年5月11日
『朝は金、昼は銀、夕は銅』
果実を食べる時間について、このように言われている事
聞いた事ありませんか？
これは、太陽エネルギーを豊富に吸収した果実のチカラを
一日の身体サイクルにおいて、もっとも有効に摂取するから
だそうです。
なぜ果実を食べると、元気ではつらつとなるのか？
☆ 生で食べる事が多いので、ビタミン・ミネラルが体に
そのまま取りいれられる。
☆ 果実に含まれる酵素が体内の毒素を排泄。
☆ 整腸作用。
☆ クエン酸・りんご酸など酸味が疲れを取り、気分爽快。
☆ 香り・色彩・味など豊かな気分が心理的効果にプラス。
気温差のはげしい日々が続きますが果物をいっぱい食べて、健康な
体を保ちたいですね。