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目にいい!!

カテゴリー:管理栄養士/2010年8月14日

 ブルーベリーが目に良いって聞いたことあると思います。

  

   このような悩みのある方

   ・近視、乱視の方

   ・白内障などの方

   ・眼精疲労からくる肩こり

   ・疲れ目、ドライアイなどの方

 

 人間は網膜にあるロドプシンという色素体が目を使うほど、年をとるほど

 徐々に減少してしまうそうですが・・

 

 ブルーベリーに含まれるアントシアニン色素を摂るとロドプシンの再合成

 作用が活発化、目の疲れがとれ、目が良く見える効果がでるそうです。

 

 施設の畑にあるとはびっくりです、是非目の疲れている方、おすそわけ

 してもらってみてね(ミネラル・ビタミンB1、B2、C、食物繊維豊富)

 

 

  

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