ブログ

  1. ホーム
  2. ブログ

新茶の時間

カテゴリー:デイサービス玉樹/2016年6月16日

私の親は静岡県の出身で、毎年新茶が出回ると静岡茶を送ってくれます。

今年も新茶が届いたので、デイサービスの皆さんと一緒に飲みました。

先週1週間、新茶ウィークということで、おやつの時間にお出しすることに。

 

CWが気持ちを込めてていねいに淹れてくれました。

 

 

ゆっくり香りを嗅いでから飲む姿は、普段ではなかなか見られないものです。

「やっぱり香りがいいね」

「静岡茶って有名だものね~」

「今日は来て得しちゃった♪」

「初めて飲んだけど美味しいね!」

「家に帰って家族に自慢できちゃうね!」

嬉しそうな会話があちらこちらから聞こえてきます。

いつの間にか、利用者様の間で新茶の“回し嗅ぎ”が始まっていました。

袋を開いてお茶の香りを嗅いで隣の方に回して・・中には葉を少し出して味わっている方もいました。

 

 

いつもではないけれど、たまには少し贅沢な良い想いをする。

それも【普通に暮らす幸せ】なのではないかと感じました。

 

そして日頃の一杯のお茶から、心を込めてていねいに淹れることを忘れずに大切にしていこうと、改めて思いました。

今回のように良いお茶でなくても、“心を込めた”お茶を出すことは自分の意識次第でいつだってできます。

そしてそれはきっと相手に伝わります。

お茶も介護も大切なのは“心”

大事にしていきたいですね。

 

思い出のおこし

カテゴリー:デイサービス玉樹/2016年6月16日

デイ玉樹には姉妹の利用者様、くー様とみー様がいらっしゃいます。

お互い20代で嫁がれてからは別々に暮らしていますが、今でも仲の良さと息の合い方は変わりません。

ある日お二人とお話をしていると、お二人のお姉様の話になりました。

何でもお姉様は、東京のおこし屋に嫁いだそうで、お二人はそのおこし屋に手伝いに行っていたそうなのです。

「ポン菓子と砂糖で簡単に作れるんだよ!」と教えてくださるみー様。

それなら玉樹で一緒に作ってみよう!

 

ということで、姉妹の思い出のおこし作りが始まりました。

妹のみー様

姉のくー様

昔取った杵柄とはよく言ったものです。

お二人とも「懐かしいなぁ~」と慣れた手つきでどんどん進めていきます。

完成~♪

周りの利用者様たちも、昔懐かしいおこしにご満悦です。

「久しぶりに食べたな」「ちっちゃい頃好きだったんだよ」と手が止まりません。

くー様とみー様、お二人の思い出のおこしは、とても懐かしい味がしました。

ぜひまた、一緒に作ってくださいね。

おやつのわくわく

カテゴリー:デイサービス玉樹/2016年6月16日

デイ玉樹ではこの頃、おやつ作りが盛んです。

おやつ作りはこれまでも【一緒に楽しむ】ことを大切にしながら行ってきました。

今年度はそれに加えて、新しい2つの狙いを持っておやつ作りに取り組んでいます。

ひとつは、利用者様が昔食べた【馴染みの深いおやつ】や利用者様にとっての【思い出のおやつ】を一緒に作ることです。

 

そしてもうひとつは【魅せるおやつ】です。

大きさや香り、調理の方法というような部分で“インパクトのあるおやつ”を一緒に作って、出来上がるまでの過程も一緒に楽しもう!と取り組んでいます。

ということで今回は、ポップコーンを一緒に作りました♪

 

デイ玉樹のエンターテイナー・荒CWのクッキングタイムです。

一緒にフライパンを押さえて

 

 

写真だと分かりにくいのですが、フライパンの中でポップコーンが弾け飛んでいます。

 

そして味付け。皆さん完全に見入っています。

中には立ち上がって覗き込んでいる方も。

 

完成~♪

 

あら、こっそりつまみ食いしています。

 

おすそ分け

 

 

 

ただおやつを食べて「美味しかった」で終わるのではなく、食べる前にもこういった楽しみがあるのも良いですね。

ポップコーンの香りや弾ける音、フライパンを押さえているときの振動といった五感を刺激することができたと思います。

そして何より皆さんのわくわく感をくすぐることができたら嬉しいですね!

 

CWの一風変わった「魅せるおやつ」のコーナーは、今後も開催予定です!

乞うご期待を♪

3327件中 595~597件

  1. 1
  2. ...
  3. 197
  4. 198
  5. 199
  6. 200
  7. 201
  8. 202
  9. ...
  10. 1109