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バレーボール大会!!

カテゴリー:事務/2018年10月23日

10月21日(日)茨城県老人福祉施設協議会が主催する

バレーボール大会の県大会に参加させていただきました。

先月行われた、県西地区予選大会で

なんとか・・・4位に入賞し、今回の県大会に出場することができました。

メンバーは・・・

居宅ケアマネや事務やデイ職員やユニット職員。

普段はあまり関わることのない職員さんとチームを組み

声を掛け合い、円陣で気合をいれ、ハイタッチで盛り上がり

楽しくバレーボールができました!

結果は・・・負けてしまいましたが

職員さん同士、親睦を深めるいい機会となりました。

印刷しています

カテゴリー:本部長/2018年10月22日

8月ごろから着々と作成していました。

いよいよ完成間近。

地域の方にもわかり易く私たちの活動を知ってもらうための活動レポートです。

写真満載。

フルカラー 30ページ。

来週末辺りにはご家族さんやボランティアさん等、関係者の皆さんのお手元へ届く予定です。

 

広報担当 佐藤さんの力作。

是非、ご一読を!

 

かぼちゃ栄養

カテゴリー:管理栄養士/2018年10月19日

 かぼちゃの栄養について

栄養成分と働き

 βーカロテンが豊富に含まれていることが特徴です。

体内でビタミンAに変わり、肌や粘膜を保護し、感染症に対する抵抗力をつけます。

 また、ビタミンEの含有量も野菜のなかではトップクラス。強力な抗酸化作用があり、生活習慣病やがんを予防するほか、血行をよくするので肩こりや冷え性にも効果があります。

食物繊維も豊富で、腸内環境を整え、便秘の改善、動脈硬化の予防に役立ちます。

上手な食べ方

豊富なβーカロテンは、てんぷらやソテーなどにして油と一緒にとると吸収力が高まり、効果的です。加熱による損失が少ないので、煮物やスープにしてもよいでしょう。

 

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