食中毒予防！

　６月～９月は食中毒予防強化月間です。

　気温・湿度が高くなり、食中毒菌が繁殖しやすい環境となります。

 

　食中毒のほとんどが微生物（細菌・ウイルス）によるものです。

 

　細菌性食中毒は有害な微生物が出す毒素によって起こる。

　一般的には１０万個～１００万個以上の菌が体内に入り発症。

 

　☆Ｏ１５７のようにわずか１００個位で発症する感染力の強い菌もいる。

　☆ノロウイルスは食品中では増殖せず、１００個位付着して発症する

　　場合もある。

 

　食中毒予防の３原則

　１．清潔（菌をつけない）⇒手洗いの励行

　２．迅速・冷却（菌を増やさない）⇒調理食品は作ったらすぐに提供

　３．加熱（菌を殺す）⇒中心温度　７５°Ｃ・１分以上

　　　　　　　　　　　　　⇒二枚貝など　８５°Ｃ・１分以上

 

　微生物が付着・増殖していても、目にも見えず、外観では全く分かりません

　

　正しい衛生管理をして節電のこれから、しっかり食べて、元気な体で乗り気

　りたいですね。

 

夜の楽しみ

真夜中・・・

ただ今夜中の２：４５です（笑）

 

「おなか減った～」と梅さん

 

何か食べますか？と聞くと、

にこやかに「うん。」と・・・

 

リビングで、こっそり食べちゃいました（＊＾ｖ＾）♪

　大好きなところてん❤❤

ニコニコですね（＾ｖ＾‐）♪

ズルズルっと勢いよく召し上がっていました　

　カメラ目線で・・・「おいしいよ。」と話されておりました

 

大好きなサイダーもグビグビと一気に飲んでました　

 

そして・・・「おいしかった。」と、、満面の笑み

満足されてました❤

 

昼間食べるのと・・・真夜中に食べるのでは・・・

おいしさがまた違うみたいです（＾ｖ＾＊）♪♪

 

喜んでいただけてよかったです☆

 

6月11日の出来事☆

6月11日

 

朝から「サンダル～サンダル～」

とサンダルが欲しかったタケさん☆

 

買に行く日にちを聞くと、「早いほうが良い♪」

と話されるタケさん

 

 

なので…行って来ました❤

 

買い物の様子を写真に収めておくのを

忘れてしまい・・・

写真はないんですが・・・

 

 

まず、、、近くの薬局にサンダルを見に行きました

が・・・

本人のお目当てのものがなく・・・

「これは、サンダルじゃなくてスリッパだ！！」

と怒られてしまいました・・・（′д`；））

 

職員：「じゃ、もう一軒行ってみますか？？」

タケさん：「そこは、近いのか？」

職員：「近いですよ（＾ｖ＾）♪」

タケさん：「車で行くのか？」

職員：「そうです♪」

タケさん：「じゃあ、行くか。」

 

こんな会話をしながら・・・もう一軒行ってきました☆

 

そこで、、、

タケさん：「コレだこれ！！」

と、お目当てのもの発見しました（＊＾∪＾＊）♪

 

サンダルと大好きなキャラメルを買い、

満足して玉樹に戻りました

 

玉樹に帰り、「せった買ってきたの？」

と、事務長に聞かれると

嬉しそうに見せておりました。

 

 

早速、履いてみました☆

 

少し小さかったようですが・・・

本人様、とても喜んでくれたのでよかったです。