ドーナッツ

おやつを作ってみました。

黒糖ドーナッツ。サーターアンダギーともいう。

甘さ控えめ。とても簡単にできました。

春の訪れ♪

２月末の頃に、さくら荘プランターに小さな芽が出ていました。

　　　　　　

その後、スクスクと芽は育ち昨日には沢山の花を咲かせてくれました。

　　　　　　

しばらくは皆様の目を楽しませてくれることでしょう。

　　　　　

今年も、少しでも心を癒して頂けるよう、沢山草花のあるベランダにしたいと思います。

お彼岸料理。

春のお彼岸も明日で終わりの為、本日の昼食時にはお彼岸料理を皆で頂きました。

“ぼたもち”や“サツマイモの天ぷら”をこ～んなに沢山作ってしまいました。

　　　　　

さくら荘の利用者様達がだ～い好きな物ばかりです。

あんこときな粉のぼたもちを１個づつ、天ぷらは好きなだけ取って頂き、

いっただきまあ～す！

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　

沢山の料理がアッという間に無くなりました。

「ああ～、美味しかった！」という声があちらからも、こちらからも…。

同じ食べ物でも、春は“ぼたもち”。秋は“おはぎ”と呼び方が違う。

四季のある日本でいいですね！

又、秋には“おはぎ”を頂きたいと思います。