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以心伝心☆^m^☆

カテゴリー:介護主任/2011年6月15日

 

本日出勤のJM´s(事務員さん)2人!!

 

2人を見て驚きです☆  なんと本日のコーディネート☆☆☆

思わず写真をパチリ☆☆

 

見てください↓

 

とても素敵なコンビネーションが表れてますね^m^

 

今日一日・・・きっと楽しい気分でお仕事が出来るのではないかな・・と

思います(^-^)V

 

 

fight!!

行ってきました! アメ横★

カテゴリー:すみれ荘/2011年6月13日

 

6月13日(月曜日)

 

ついに、タカさんの念願の!?アメ横に行って来ました(>^-^<)

朝方まで降っていた雨も止んで・・・計画通り、無事に行く事が出来ました★

             

 

まずは腹ごしらえ❤

何が食べたいですか?と聞くと・・・「お寿司かな」との返答するタカさん(\^O^/)

見つけたお寿司屋さんは・・・”中トロサービス”の文字が!!サービスと言っても、もちろんタダになる筈もなく・・・(>_<)

しかーし!!マグロが好きなタカさんにとっては、お安く食べるチャンス★★

店内に入ると、素敵な時計を見つけました!

     

ところで、お寿司のお味は・・・というと、美味しかったです(^0^)

タカさんも、パクパク食べていました❤

       

お寿司も、大きなお椀の味噌汁も、とても美味しかった!

                            

いろいろ食べたけど・・・・やっぱり一番美味しかったのは、「マグロ」かな。

 

お腹も満腹になったところで、アメ横散策タイム~★

ここでも記念撮影して来ました!

                     

 

久しぶりの遠出の外出で疲れた事でしょう。

タカさんと一緒にアメ横に行けて良かった☆

また一緒に出掛けましょうね(^-^/)

 

お疲れ様でした★

 

 

 

食中毒予防!

カテゴリー:管理栄養士/2011年6月13日

 6月~9月は食中毒予防強化月間です。

 気温・湿度が高くなり、食中毒菌が繁殖しやすい環境となります。

 

 食中毒のほとんどが微生物(細菌・ウイルス)によるものです。

 

 細菌性食中毒は有害な微生物が出す毒素によって起こる。

 一般的には10万個~100万個以上の菌が体内に入り発症。

 

 ☆O157のようにわずか100個位で発症する感染力の強い菌もいる。

 ☆ノロウイルスは食品中では増殖せず、100個位付着して発症する

  場合もある。

 

 食中毒予防の3原則

 1.清潔(菌をつけない)⇒手洗いの励行

 2.迅速・冷却(菌を増やさない)⇒調理食品は作ったらすぐに提供

 3.加熱(菌を殺す)⇒中心温度 75°C・1分以上

             ⇒二枚貝など 85°C・1分以上

 

 微生物が付着・増殖していても、目にも見えず、外観では全く分かりません

 

 正しい衛生管理をして節電のこれから、しっかり食べて、元気な体で乗り気

 りたいですね。

 

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