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新しい・・・

カテゴリー:すみれ荘/2010年2月10日

今月3日、すみれ荘に新しくお年寄りが増えました!

まだ、1週間しか経っていませんが・・・笑顔がとても素敵な方です☆

 

時間をかけて、少しずつ・・・ Hさんを知って行きたいと思います。

 

これからも宜しくお願いします!!

 

 

ありがとう!

カテゴリー:介護主任/2010年2月10日

 

今日(毎週水曜日)は、ユニットで味噌汁を作る日。

 

 

お味噌は各ユニットで好きなものを選んで購入

 

材料を厨房からユニットへあげて頂きます。

 

さくら荘では・・何かユニットで作る時には、よしさんがメインとなって

作って下さっています。

今日のお味噌汁もよしさんが(^-^)V作って下さった様で

 

 

私が3階ステーションで仕事をしていると、お椀とお箸を持ってよしさんが一人こちらへ

歩いて来られる姿が・・??

声を掛けると

「味噌汁作ったから味見してみてよ~美味しいよ!」と

 

私に出来たての味噌汁を持って来てくれました。

 

 

なんかとっても嬉しくて温かい気持ちになれました(^-^)

 

「真ん中(ステーションの事を真ん中と言う)でお仕事してるかと思って~

作ったんだから食べて!きっと美味しいよ!」ってよしさん☆

 

↑ そしてビックリ?!

このお椀 私がさくらで働いていた時に使っていた物で

その事もまた嬉しい気持ちが倍になった一因です☆

 

 

 

 

でも「役割」って大事だな~って思います♡

よしさんの事を玉樹に来られた時からずっと見ていますが・・

どんどん活き活きしています!

自分の存在が誰かの為になっていると思える事が

自信にも繋がりますよね。

 

 

 

 

よしさんの所へ行き、「ありがとう!すごく美味しかった!これで一日頑張れるよ」と

お礼を言いに行くと、よしさん「本当!美味しかった?」と

とっても嬉しそうな照れてるような表情でした♪

 

今日一日 よしさんのお味噌汁のおかげで

「頑張ろう!」って気持ちup②になれました(^-^)V

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

抵抗力を高める栄養素摂取!

カテゴリー:管理栄養士/2010年2月9日

 立春とはいえ、雪が降ったり真冬の寒さが続き、ようやく少しづつ寒さも

 緩んできましたが油断は禁物ですね。

 

 風邪やインフルエンザも流行っています。

 予防には手洗い・うがい・休養・栄養バランスのよい食事はいうまでも

 ありませんが、日頃から様々の栄養素を摂る事で細菌やウイルス対する

 抵抗力や免疫力つけましょう。

 

 ビタミンA;鼻や口、のどの粘膜を丈夫にして細菌やウイルスの侵入を防ぐ

 ビタミンC;抵抗力をつけ疲労回復を早める。

 たんぱく質;感染症から体を守る抗体を作る。 

 

 肉・魚・卵・牛乳・大豆など高齢者のなかには加齢による嗜好の変化で不足

 しがちの人が増えています。手のひらサイズの豆腐・魚・肉のうちいずれか

 を一食にとるようにしたい。

 

 朝食もしっかりとる。人は寝ている間に体温が1度下がるといわれ、朝食

 を食べると体内で熱を生じ体温が戻るそうです。

 

 もし、風邪を引いてしまったら、食欲のないことが多いですが食べなければ

 なかなか回復しません。消化のいい鶏肉や白身魚など胃腸が弱っていても 

 敵しています。

 

 

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