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二日酔いに果物がよいのは何故?

カテゴリー:管理栄養士/2010年4月3日

 新年度がスタートし何かと忙しい中、お酒を飲む機会が増えると思います。

 

 昔から「酔い覚ましは柿」と言われるように、つらい二日酔いは果物で回復

 を早めることができます。

 

  たとえば一定量のアルコールを飲んでもらい、30分後に柿を食べた人と

 食べなかった人を比較してもアルコール濃度は40%減り、アセトアルデヒド 

 の濃度も30%減少が認められたそうです。これはおそらく柿に含まれる

 タンニンの効果と考えられます。

 

  また、アルコールには利尿作用があり、排尿の際、尿と一緒にミネラル、

 ビタミン類など奪われてしまいます。

  そこでミネラルやビタミン類の豊富な果物をお酒のおつまみとして一緒

 にとると、不足しがちな成分を補うことができます。

 

 翌日、二日酔いで生鮮果物を食べられない時はジュース(果汁100%)

 でとるのも一つの方法でしょう。

 

        どうぞ、たのしいお酒でお体大切に ! (一日一善)

熱い気持ち・熱い想い・大事だよ(^-^)

カテゴリー:介護主任/2010年4月3日

 

新年度スタートしましたね☆

 

4月1日 玉樹は毎年恒例の「全体集会」

各委員会・クラブ・部署・そして個人の目標を皆の前に出て宣言します!

勿論 前年度の目標の振り返りも

 

遅番スタッフは現場を守ってくれているので集会には参加出来ませんが

同じユニットの仲間が参加出来ない方の目標も持って

皆の前で発表してくれます。

 

目標って大事ですよね。

 

以前は「目標なんて・・どんな風に立てたらいいの?」とパニックだったけれども

年々各ユニット・各自がしっかりと目標を掲げて実行出来るように

少しずつなっている事が

なんかイイな~と思えます。

 

まぁ~目標も立てて終わりでは駄目ですけどね~

きちんと振り返りをしなければ☆

何事そうですね☆彡

 

私の今年度の個人目標は「原点回帰!感謝の気持ちを常に!」と

決めました。

玉樹に入職した時の熱い気持ちを思い起こして行けたらと思っています。

といっても自分自身・・今も熱くない訳ではないんですが(^^ゞ

イメージ的にはメラメラの赤い炎ではなくて

静かにそして赤よりも熱い青い炎で行きたい!と考えています(笑)

 

人に宣言をするとやらねばならないので・・イイですね(^-^)V

 

 

伝授する(^-^)☆

カテゴリー:介護主任/2010年4月2日

 

今日も昨日に引き続き新人さんの研修Day☆

 

今日は「食事ケア」「入浴ケア」の部分・理論的な部分と入浴では実技も組み込んでの

内容でした(^○^)

 

モゲストキャプテン! 食事ケアの研修講師ありがとう☆

                   ↓(^◇^)☆

 

 

改めて玉樹としての方向性は勿論なんですが・・

 

根本的な事・・あらためて考えてみた。

 

私たちにとって食事はどう在りたいか?

食事=おいしく を目指す為にどんな事が必要なのか?

 

入浴は何故するのか?

自分にとっても入浴はどんな意味があるのか?

入浴の時の身体の洗う順番は?

何を使って身体を洗う?

シャンプー?石鹸?などなど

 

新人さんに聴いてみました☆

結果は様々!

 

お年寄りも私たちを同じですよね!

自分自身に置き換えてみたら・・何となくわかるかな?!

 

 

 

 

新人さん・・いっぱい考えてね~

そして今の皆さん気づきをあげて頂けたらな~と思います。

 

 

研修三昧で新人さんもお疲れモードかな。。

でも今やっている部分は玉樹人にとっては、とっても大切な②所だからね~

 

 

私も改めて再確認②出来る  とってもイイ時間になっています(゜-゜)

 

あと1dayだから~頑張ろうね!

 

 

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