久しぶりの味
知り合いの方とパーティーをするため
久しぶりに故郷の料理を作りました。
黒豆を使った塩気が強い料理で日本で言うとカレーのようなものです。おもに冬に食べます。お酒と相性が抜群です!
ひき肉とオリーブを炒めパイで包んで油で揚げたものとジャガイモと小麦粉で生地を作り中にささみを入れ揚げたものです。
14年ぶりに昔の記憶をたどりながらレシピを思い出し作りました。懐かしくなり故郷に帰りたいと思ってしまいました。
飛行機に乗って帰りたいと思いました。でも・・・・飛行機怖い・・・
目標が同じ!
研修を受けていました。
その研修が昨日終わりました。
資格を取得することができました。
グループワークが超、多い多い研修でした。
しかも、難しい難しい項目ばかり・・・。
朦朧とする頭で、グループで知恵を出し合いました。
難題を何回も乗り切っていけたのは
グループのみんなが
目的、目標が同じだったから☆きっと。
目標が同じ!っていうのは強い
目標が同じ集団は強い!
・・・かくありたいもんです・・・。
(今まで応援してくださった皆様、本当に
感謝しています。ありがとうございます。
わたくし、やっと念願、叶いました)☆
毎日の日課
うちの犬は決まった時間近くになると吠えます。近所迷惑になるので、毎日午前3時に起き(起こされ)、眠い目を擦りながら犬の散歩をしに田んぼまでいざ出発。最近は、暖かくなってきており、散歩をするもの苦にはなりません。が・・・「雨や雪の日の散歩は正直行きたくないなぁ・・・」と思うも、そんなの犬にはお構いなし。しっぽを振りながら自分のペースで行きたい方向にまっしぐらに歩きます。
そんな生活ももうすぐ2年。いつまで続くかわかりません。正直「しんどい」と、思うときもありますが、犬の気持ちも尊重しなければなりません。自分にとっては大事な、大切な家族です。
仕事でも同じこと。お年寄りの気持ちを大事にし、少しでも喜んでいただける取組を続けていかなければと思います。